


CHULETAS EN PAPILLOTE A LA VASCA

CORONA DE PESCADO

MELANZANE ALLA GRIGLIA – BERENJENAS A LA PARRILLA

CÓCTEL WILD IRISH ROSE

RIÑONES DE CORDERO ESTOFADOS CON JEREZ Y TOMILLO

CAMARONES Y CHAMPIÑONES AL AJILLO

POLLO RELLENO DE NAVIDAD

POMMES DE TERRE CARAMÉLISÉES (PATATAS CARAMELIZADAS)

CÓCTEL COCO LOCO CON PISCO

CREMA DE TOMATES AL GIN BOMBAY SAPPHIRE

PESCADO ESTOFADO

CUSCÚS DE CEBADA

CROQUETAS DE JAMÓN DE BELLOTA

MOUSSE DE ATÚN I

CÓCTEL CABESTRILLO

NOISETTES DE SOLOMILLO AL VINO TINTO SOBRE CAMA DE CEBOLLA CONFITADA

SALSA AGRIDULCE PARA SALMÓN MARINADO

CARNE SALÓN CON ESPÁRRAGOS

GRATINADO DE MOSTACHOLES AL MICROONDAS

FLAN RÁPIDO DE LECHE CONDENSADA CON FRUTAS EN ALMÍBAR

FONDUE PARA PLATO PRINCIPAL

REFRITO CAMPERO

BAVARIA DE COCO

SALMÓN AL CHAMPÁN

CEVICHE COZUMELENSE

CÓCTEL ARTILLERÍA

ALMEJAS CHILENAS A LA PARMESANA

BONITO CON AGUARDIENTE

SALSA MONEGASCA

TOYO EN CAZUELA

ENSALADA DE ARROZ A LA VINAGRETA

PESCADO CON PIÑA

CREMA DE CEREZAS

TIRADITO CRIOLLO

MOLE DE OLLA VERDE DE TECAMACHALCO

RECETA DE SOPA NOLA

FONDUE NEUCHATELOISE

ESPÁRRAGOS RELLENOS DE SALMON

ACEITUNAS NAPOLITANAS REBOZADAS Y FRITAS

KEKE DE MANZANA

PULPO CON CACHELOS

BONITO O CABALLA CORCHUA DE VILLAVICIOSA

Al rico Helado: La composición de un helado y 20 recetas

CALAMARES A LA ISLA CHIRA

ENVOLTINIS DE POLLO

BHAJI DE CHAMPIÑONES, PUERROS Y PIMIENTOS

BOCADILLO DE TOMATE, JAMÓN COCIDO Y TORTILLA FRANCESA, CAROLA

COUVE-FLOR CREME (CREMA DE COLIFLOR)

ESPAGUETIS CON SALSA BOLOÑESA DE TOMATE NATURAL Y CARNE DE CERDO

PERDICES ASADAS

PICHONES A LA DURANGUEÑA

COLES DE BRUSELAS AL LIMÓN

TALLARINES CON FRANKFURT

LANGOS

CAMARONES SCAMPI DE NEW ORLEANS CON MICROONDAS

POLLO SALTEADO CON CHAMPIÑÓN A LA PARISINA

CÓCTEL SUEÑO DE KIWI Y COCO

COLLEJAS EN SOBREHUSA

MACHBOUS RUBYAN

BRANDADA CON CHORIZO TOSTADO

FRITANGA

RECETA DE ESTOFADO ESCOCÉS URBAN KITCHEN SPOON

PUCHERO A LA LIMEÑA

SBITTEN

CHUCHANGOS EN SALSA DE VINO

SOPA CHINA ESTILO CARBALLO (DE LOS 8 TESOROS)

POLLO A LA MANDARINA

ENSALADA MOROS Y CRISTIANOS

ATÚN RASURADO

ENSALADA ALBATROS

LEICAJ NEGRO

CARNE EN POLVO (GROUND BEEF)

SALSA DE BARBACOA CON MOSTAZA Y PEPINILLOS EN VINAGRE

BOÑUELOS

TACOS DE MANTARAYA

BOQUERONES ALIÑADOS

BOMBONES DE CEREZA

CONEJO AL VINO FINO

PONCHE CREMA TIA NELLY

BOQUERONES EN CAZUELA AL VINAGRE DE JEREZ

RAGÚ DE SETAS Y ALMEJAS

MORCILLA CON FRITILLO DE VILLA OTURA

FONDUE DE QUESO CLÁSICO

AYOTE EN MIEL

COSTA RICAN MARINADE

PERRITOS CALIENTES DE HOJALDRE

MERLUZA A LA SUIZA

ALCAUCILES CON CHÍCHAROS Y HABAS TREBUJEREÑOS

ENSALADA DE PASTA VERONESA

HUEVOS RELLENOS AL ESTILO DE LA CARME

SALMOREJO DE CORDERO

FILETES DE TRUCHAS FRÍOS CON PEREJIL Y ZUMO DE LIMÓN

SPAGUETTIS CATANZARESIS CON CIGALAS (MICROONDAS)

ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE SALSA DE TRUCHAS, QUESO, ENELDO Y LIMÓN

FUJI FU YONG

TARTALETA DE MARACUYÁ Y QUESO CABRA

ENSALADA DE JUDÍAS VERDES, CON HIGADITOS Y TOCINO AHUMADO

BANANOS CALADOS EN PANELA
