Lista de aditivos del E-300 al E-399

Table of Contents

NÚMERO

NOMBRE

FUNCIÓN

TOXICIDAD

E-300Ácido ascórbicoAntioxidanteInofensivo
E-301Ascorbato de sodioAntioxidanteInofensivo
E-302Ascorbato de calcioAntioxidanteInofensivo
E-303Diacetato de ascorbiloAntioxidanteInofensivo
E-304Palmitato de ascorbiloAntioxidanteInofensivo
E-306Extractos naturales ricos en tocoferolAntioxidanteInofensivo
E-307Alfa-tocoferolAntioxidanteInofensivo
E-308Gama-tocoferolAntioxidanteInofensivo
E-309Delta-tocoferolAntioxidanteInofensivo
E-310Galato de propiloAntioxidanteEvitar
E-311Galato de octiloAntioxidanteEvitar
E-312Galato de dodeciloAntioxidanteEvitar
E-315Ácido eritórbicoAntioxidantePrecaución
E-316Eritorbato sódicoAntioxidantePrecaución
E-320Butilhidroxianisol BHAAntioxidanteEvitar
E-321Butilhidroxitolueno BHTAntioxidanteEvitar
E-322LecitinaEmulsionanteInofensivo
E-325Lactato sódicoAntioxidanteInofensivo
E-326Lactato potásicoAntioxidanteInofensivo
E-327Lactato cálcicoAntioxidanteInofensivo
E-330Ácido cítricoAcidulanteInofensivo
E-331Citratos de sodioAcidulanteInofensivo
E-332Citratos de potasioAcidulantePrecaución
E-333Citratos de calcioAcidulantePrecaución
E-334Ácido tartáricoAcidulanteInofensivo
E-335Tartrato de sodioAcidulanteInofensivo
E-336Tartrato de potasioAcidulanteInofensivo
E-337Tartrato doble de sodio y potasioAcidulanteInofensivo
E-338Ácido ortofosfóricoAcidulantePrecaución
E-339Ortofosfatos de sodioAcidulantePrecaución
E-340Ortofosfatos de potasioAcidulantePrecaución
E-341Ortofosfatos de calcioAcidulantePrecaución
E-342Ortofosfatos de amonioAcidulantePrecaución
E-343Ortofosfatos de magnesioAcidulantePrecaución
E-350Malatos de sodioAcidulanteInofensivo
E-351Malatos de potasioAcidulanteInofensivo
E-352Malatos de calcioAcidulanteInofensivo
E-353Ácido metatartáricoAcidulanteInofensivo
E-354Tartrato cálcicoAcidulanteInofensivo
E-356Adipato sódicoAcidulanteInofensivo
E-357Adipato potásicoAcidulanteInofensivo
E-363Ácido succínicoAcidulantePrecaución
E-370HeptonolactonaAcidulanteEvitar
E-375Ácido nicotínicoAcidulanteEvitar
E-380Citrato triamónicoAcidulanteEvitar
E-385Etilenodiamino tetracetato cálcico disódicoAntioxidanteEvitar
Fuente: aditivos-alimentarios.blogspot.com